Шкаф за хляб

Нашите шкафове за оформяне на хляб са специализирано оборудване за постоянна температура и влажност при ферментация на тестото за хляб. Чрез прецизно контролиране на температурата, влажността и времето в машината, ние създаваме оптимална среда за ферментация за тестото. Нашето оборудване използва интелигентна система за управление, за да автоматизира процеса на ферментация, като гарантира стабилна и постоянна ферментация на тестото.

Изпрати запитване

Описание

Технически параметри

Описание на продуктите

Тестото Proofer е интелигентно устройство, създадено специално за ферментация на тестото. Чрез прецизно контролиране на температурата, влажността и времето симулира идеална среда на ферментация, като гарантира оптимална ферментация на тестото.

Използвайки интелигентна система за управление на микрокомпютри, Proofer автоматизира процеса на ферментация, което го прави основно основно оборудване в съвременната индустрия за печене.

Refrigerated and frozen proofing cabinet

Основни характеристики

1. Система за контрол на температурата на прецизна температура

Температурен диапазон: 25-40 градуса (± 0,5 градуса)

PID интелигентен контрол на температурата, равномерност на температурата ± 1 градус

Системата за циркулация на горещ въздух гарантира равномерна ферментация

2. Интелигентен контрол на влажността

Диапазон на влажност: 60-85% RH (± 3%)

Ултразвукова овлажняване на атомизацията за стабилна влажност

Автоматична функция за пълнене за поддържане на непрекъсната влажност

3. Налични са персонализирани дизайни

Двоен - прозорец за визуализация на стъкло

Multi - Ниво регулируеми рафтове от неръждаема стомана

Модел	DP16C	DP16F	DP32C	DP32F
Размер на единицата (mm)	7008501980	7008501980	12209801980	12209801980
Temp.range (степен)	0 ~ +40	-22 ~ +40	0 ~ +40	-22 ~ +40
Ambience(степен)	43	43	43	43
Капацитет (L)	600	600	1200	1200
Врата	1	1	2	2
Тави	16	16	32	32